前回ブログの続きです。。。



１２月某日。

金沢市間明町の「リストランテ・ボボ」で

卵と向き合う　なでしこたち・・・



みんな、

「写真とるよぉ～」の声がかかると・・・



この通り　

いざ実習が始まると・・・




この通り笑

余裕もなく、火加減の調節に必死ですね（笑）


講師はこの方！




『ボボ』店主の　保田　幸夫（ぼうだ　ゆきお）シェフ。

ふわふわとろとろ状態のオムレツを

誰でもできる簡単なやり方で教えてくださいました　＾＾



えいやっ！



ライスに乗せる瞬間が結構　緊張しました



ちょっと形が均一な楕円ではないですが・・・

焦げ目のないオムレツが出来ましたよ！

さぁそして、

ドキドキの

その

中身は？？？？！！！！

そ～っとナイフを入れてみると・・・



お

いい感じ



やったぁ！！

半熟卵が　こんにちは～



秘伝のレシピの絶品デミグラスソースをかけて、

半熟卵のオムライスが完成しました～

念願が叶って　本当に嬉しいです～



実習の後は　みんなで　いただきま～す　

みんな、見た目よく　美味しく　出来ました☆



実習のあとは　お決まりの・・・

ガールズトーク☆　笑

こうして　なでしこたちの夜は更けていくのでした

保田シェフ、参加者の皆さんに　感謝感謝です☆




あ～早く誰かに

『得意料理は何ですか？』

って聞かれないかなぁ～笑