半熟とろとろ卵のオムライスが作りたい!
2012.12.20
『好きな食べ物はなんですか?』
と聞かれたら・・・
『半熟とろとろ卵のオムライス!』と答えます。「加賀ロリ」司会時の写真♪
小野木です。
常々、
オムレツ型で、
ナイフを入れると半熟卵が溶け出すタイプのオムライスが
自分で作れたらなぁ~と思っていた私。
なんと
今回特別に イタリア料理のシェフにご協力頂き、
お店を貸し切っての お料理教室を開いて頂きました(●^o^●)
私の呼びかけに集まってくれた なでしこたち↓リストランテBOBO店内
いざ、クッキングスタートです!(^O^)/
みんな、保田シェフの説明をカメラを構えて真剣に聞いています。
卵料理のポイントは 慌てないこと!
弱火で調理すれば慌てる心配もありませんし上手にできる♪
保田シェフに手取り足取り 教えて頂きました。
果たして
理想のオムライスは完成したのでしょうか?!
つづく・・・