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おのぎりえのBlogで　チャチャチャ！！

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こだわりの鴨せいろそば！

2010.11.29

白山市鶴来日吉町 そば処　草庵　から帰社中です！

こだわりの具だくさんな鴨汁で美味しかったー{#emotions_dlg.happy01}

ご主人いわく鴨肉は
奈良の農場からフレッシュなものを仕入れていて日本一のものとの事{#emotions_dlg.lovely}

お蕎麦は１０割そばだったからなのか
蕎麦湯まで白くとろみと風味があって驚くほどに美味しかったです。

ご主人も奥様もとってもお優しくて素敵なご家族でした。

本当にありがとうございました{#emotions_dlg.heart02}

ペコリーナ小野木

コメント(6)

今日のこの鴨南そば、ホント～に美味しそうだった～(*^∇^*)ペコリーナうらやましいぞ～！！行ってみたいお店が増えました☆

投稿者: ババコ☆ | 2010年11月29日 23:08

今回も100点満点！おいしそぅ～です、ペコリーナ様(^_^)v蕎麦をつけ麺に変えても間違いなく美味しいと思う。白山さん初詣の時に訪問します。

投稿者: ひぃ～ | 2010年11月29日 23:08

まずは鶴来まで侵略してきましたね！
次は、もうちょい山麓に上って来てください。

蕎麦店なら、テレビ向きでは鳥越の釜清水にある「一揆そば長助」、尾口の瀬戸にある「山猫」なんかどうでしょう。

プライベート行くなら、鳥越の出合にある「おきな」、吉野谷の上吉野にある「花川」はどうでしょう。どちらも集落の中にあるのでそれこそ隠れ家ですが。

どれも水がいいので味は保障つきです
いかがでしょうか？

投稿者: ゴッド | 2010年12月 1日 19:20

ゴッドさん
いつも書き込み有難うございます！！
わぁ～～本当に沢山ご存知ですね！！全部ペコリしたいです～～笑
とりあえずＨＰみてみますーー！！
じょうほうありがとうございます！！

投稿者: 小野木梨衣 | 2010年12月 1日 23:08

ババコ☆さん
書き込みありがとうございます！！
中継で私が気がきかないために、
鴨のつけ汁の中身をしっかりお見せできなかったのがものすごく心残りだったんです。
焼かれたねぎ、しいたけ、団子肉、鴨肉、とにかくボリューミーなつけ汁で
淡白になりがちな蕎麦を豪華にしてくれていたので
是非、足を運んでみてくださいね(*´∀｀*)

投稿者: 小野木梨衣 | 2010年12月 1日 23:19

ひぃ～さん
白山に初詣！！いいですね～～！！去年は地元で初詣したのですが、今年は石川でしたいなぁ～☆

投稿者: 小野木梨衣 | 2010年12月 1日 23:25
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