前回のブログ「いなカレー」へ、
皆さんからコメントをたくさん頂き、ありがとうございました
皆さんのレシピ、参考にさせて頂きます

さて、今回の一枚はこちら。



小松大谷高校３年の宮川拓美選手。

先月南アフリカで行われた「世界ジュニア柔道選手権」と、
今月東京で行われた「グランドスラム東京」の５２ｋｇ級でいずれも優勝！

特にグランドスラム東京は、
今年成績優秀だった世界の柔道家の中からＮｏ．１を決める大会で、
日本の高校生が優勝したのはなんと史上初！

つまり、高校３年生の宮川選手が現在「世界一の柔道家」なんです！！

高校のマラソン大会（２７ｋｍ！）で、
女子ではぶっちぎりの優勝、男女含めても２位という高い運動能力。
さらに監督を舌を巻く練習熱心さと根性。
ここに来ていきなり急成長の注目株は、
ひょっとしたら来年のロンドン五輪も・・・と思わず期待してしまいますが、
本人は至って冷静。

「ロンドンの次のリオデジャネイロ五輪で、金メダルを取りたいです」

来年の春から名門・コマツで腕を磨く女三四郎は、
将来の夢に向かってしっかりとプランを練っていました

２０１２年、新天地に羽ばたく宮川さんを、リフレッシュは応援し続けます！！

これまで通り努力を重ね、
いつか金メダルをもってまた番組に遊びに来てくださいね！


追伸：
しばらく写真一枚＆文章という形で更新回数を増やしていきます。
コメントのお返事も復活させますので、またどしどし送って下さいね

本当にたまに、

ごくごくたまーになんですが…私、

カレーが作りたくてしようがない時があるんです



先週の日曜日、ついにその「時」がやってきました。

妻から「普段料理しないくせに・・・そのドヤ顔ムカつくわー」

といわれながらハイポーズ（なぜか娘も入ってきました）



大学進学以来１２年間一人暮らしをしてきた私が、

唯一まともに作れた料理がカレーライス。

しかもこれ、自分で言うのも本当になんですが、「結構うまい」んです

試行錯誤を重ねて完成した「いなカレー」、紹介させてください



材料はいたって普通。

ただお肉は「牛煮込み用」と「豚小間切れ」の２種類を使い、

「エリンギ」を必ず入れてます。


まずは細かく刻んだにんにくとお肉２種類を炒めます。



塩・コショウで味をつけた後に、

”隠し味”として投入するのがこれ！



テーブルワイン！
（といってもスーパーで３００円ほどのものです）



感覚で言うと「どぼっ、どぼっ、どぼっっっ！！」ぐらいの量を入れ、

そのままアルコールを飛ばしてから一度お肉を皿に上げます。

次に、そのフライパンを「洗わず」に、

野菜類を投入（ジャガイモは炒めません）。



お肉とワインのエキスを野菜にしみこませながら、

気長に炒めます



玉ねぎがあめ色になったら、水を張った鍋に、お肉と共に投入。

その時、もし市販のローストオニオンがあったら一緒に入れて煮込んでください。

生のジャガイモにさいばしが通るようになったら、カレールーの入れ時です。



ルーは、いたって普通の市販のもの。

（一応僕は、「ジ○ワ」の辛口と「コ○まろ」の中辛を１対２ぐらいで使っています）



そして最後の仕上げにも、ワイン！

こんどは「どぼっ、ど」ぐらい入れて、

最後に火を入れアルコールを飛ばしましょう。



というわけで完成！

具だくさんで栄養たっぷり「いなカレー」！！


本当に自分でいうものなんですが、けっこううまい
（ちなみに娘用は、鍋を分けて甘口カレールーを入れています）

ちなみに、皆さんのお家では

どんなカレーを食べていらっしゃるんでしょうか？

ぜひぜひ教えてください。

次回家で作る際の参考にさせて頂きたいと思います！

ある日のリフレッシュ終了後。

出演者控室で、この方がなにやらゴソゴソ・・・



近寄ってみると・・・なんと、針仕事中！！



「いま、仁雛ちゃんのお洋服の飾り付けをしとるんよ。

 お店でかわいい洋服を買ってくるのもいいけど、

 こうやって自分の好きなデザインに作り変えるのも楽しいもんやわ。

 あ、ちなみに材料はスタイリストゴトウさんで色々仕入れてきたから」

さりげない宣伝も織り交ぜながらのコメント、さすがです（＾＾；）

しかし・・・この方、本当にマメなんです。


８ヶ月の赤ちゃんの子育てをしながら炊事、洗濯、掃除をしっかりこなし、

娘を風呂に入れ、寝かせてから針仕事。で、朝はリフレッシュ出演。

普通ならどこか手を抜いてしまうところなんですが、常に全力投球。頭が下がります


そんなえりちゃんから、きのうメールが届きました。

「洋服できたよ☆」

 

シンプルなニットパーカーが、こんなにかわいく大変身！！

フード部分のポンポンが、なんともラブリーですね

正直「自分で子供服のブランドを立ち上げたらいいのでは？」と思うほどの

見事なセンス＆出来栄えです。


というか、立ち上げちゃおう！！

ブランド名は「Ｒｅｆｒｅｓｈ×ＫＩＤＳ　（リフレッシュ☆キッズ）」


おぉ！なんかイケそうな気がしてきたぞ！！

その他詳細は・・・・・・えりちゃん、任せた（＝。＝）

もし子供服メーカーの皆さんで「組んでみよう！」と思われる方が

いらっしゃいましたら、ぜひご連絡を


追伸：

石川さん情報Ｌｉｖｅ　リフレッシュプロデュース
味噌デミハンバーグ弁当＆ミルク風味クリームのロールケーキ、
大好評のうちに販売を終了いたしました。
皆さん食べて頂き、本当にありがとうございました！
心から御礼、申し上げます！！

味噌だけに「手前味噌」で申し訳ないんですが・・・
ちょっとこの場を借りてＰＲさせてください



石川さん情報Ｌｉｖｅ　リフレッシュプロデュース

味噌デミハンバーグ弁当
ミルク風味クリームのロールケーキ

の販売、いよいよ明日までとなりました！！

おかげさまで、ここまで売れ行き好調
肉汁たっぷりハンバーグ弁当は当然おすすめなんですが、

今回特にピックアップしたいのはロールケーキのほう。

１３７円でこのおいしさは、あなどれません



でも僕、子供の時からそうなんですが
こういった「ロール風のお菓子」を食べる時、どうしても・・・



こうやってケーキの先っぽをくわえ・・・



ペリペリっと生地を器用にはがしていき・・・



全部伸ばしきってカメレオーン！！ってしたくなるんですよ

そんな経験ありませんでした？ねえ、小坂さん？

あ、そうだ。何ならポッキーゲームみたいに二人で両端から食べてみます…？



ピピーッ！！


そこのおっさん、レッドカード！！

という風に、笛としても使えます

いよいよ明日まで！みなさんぜひ食べてみてくださいね♪  

先日、視聴者の方から

「いつも”リフレ日記”を読みながら我が子の時の記憶と重ね合わせたり、
 同じ女の子の父親として参考にさせていただいたりしています」と
メッセージを頂きました

ブログをやっていて心からうれしく感じる瞬間であると同時に・・・

更新頻度が低すぎて本当に申し訳なく思う瞬間でもあります


これではイカン！！

頑張るぞ！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

掛け声倒れに終わらぬよう、今度こそガンバリマス！！


さてきょうは11月１５日、本日がいわゆる「七五三」。

娘にとっては、物心ついてから初めての「着物デー」です。

数日前から「かれん、きものきるのー♪」と楽しみにしていたわが娘。

いつもお世話になっている美容室、
ＬＵＭＡＸ　ＫＡＭＩＯの盛さんにヘアメイクをしてもらいます



初めてのヘアセット、初めての口紅・・・さすがのおてんば娘も緊張気味

おなじくＬＵＭＡＸの池田さんに晴れ着を着付けてもらい…


完成！




まさかの裏ピース♪

いかにもわが娘らしい感じで、笑ってしまいました



この後神社へ参って千歳飴をもらい、その足で写真館へ。

満足に昼ごはんも食べないままの撮影だったので、

最後のほうはさすがにグロッキー気味

先に娘を家に届けた実家の母によると、

帰りの車でおにぎりをむさぼるように６つ食べ、爆睡したそうです

まあそれでも一日よく頑張ってくれて、すっかりお姉ちゃんになりました



ついこの前までオムツを替えていたのに・・・晴れ姿に目頭が（恥ずかしいので以下略）

日一日と大きくなる娘の姿に、頼もしさを感じます。

いつか嫁ぐ日の前にも、こんな気持ちになるんでしょうか・・・



いや、娘は絶対に、渡さーーーーーん！！！！！


雷オヤジより