タケノコ料理と言えば...
2013.05.02
大きくて 立派ですね~~!!
4/27の『8ッピーLive いしかわキッズ!』では
旬の食材 タケノコについて 勉強しました。
金沢市中央卸売市場 丸東青果の辻さんに
「表年裏年について」
「タケノコは何層もの皮に覆われてて、食べられる部分がわずかなこと」
「生産者の高齢化」などを教わりました。
タケノコ料理といえば
タケノコご飯という方も多いのではないでしょうか。
朝早くからスタジオに集合しているこどもたち、
ちょうどお腹がすいたみたいで 美味しく完食していました★
番組へのお便り、お待ちしています^^ 番組HP↓
http://blog.ishikawa-tv.com/ishikawa_kids/
おまけ
ラナンキュラス 花言葉は「魅力的」★