先日のスーパーニュースでご紹介した

金沢市の住宅メーカー「スーパーハウス産業」さんが作られた

原木シイタケ。

その名も「金沢雪吊物語」

　放送で紹介させて頂いたこのシイタケを有難く頂戴し、　

自宅でおいしく頂きました（●＾o＾●）



クリームスープと　チーズ焼きで♪
　
素材がいいものは　シンプル調理に限ります。

ぷりぷりと弾力があって　蒸しアワビ　みたいでしたよ～＾＾



シイタケについて調べてみると…

市販されているシイタケは大体、菌床栽培で、

芽が出てから３～４日で出荷できるのに対し、

この原木栽培シイタケは２～３ヶ月かかるそうです。

しかも１年に１回、冬の時期しか収穫できない貴重品だということです。



　実は私、去年、

情報番組「リフレッシュ」で

この原木シイタケの栽培倉庫から中継させて頂きました！↓









写真：２０１２年２月１３日ＯＡのもの

懐かしいなぁ～・・・＾＾

この日は雪がよく降っていて寒かったけど、

皆さんと七輪を囲んで、心はあったかかったなぁ～（*^_^*）　



「金沢雪吊物語」

詳しくは下記までお問い合わせ下さい！

【スーパーハウス産業】
TEL：０７６－２６２－６０８８
FAX：０７６－２６２－８６３５
http://www.superhouse.co.jp/index.html