（田中　豊次シェフとツーショット）

今日のペコリーナは??

金沢市野町にあります「アパホテル野町」の1階に
2011年1月にオープンした

「レストラン　七草」

からお伝えしました

前々から口コミで美味しい!と評判を聞くことが多く、
早く中継させていただきた～～～い(>_<)と思っていました

ホテル内のレストランというと、「宿泊客でないとダメなのでは？」という先入観があって
訪問していないという方が多いのではないでしょうか。

本番にメイン二品に手をつけてしまったので写真は全部じゃないんですが…

【アミューズ】
・温泉卵の赤ワインソース



杏仁豆腐のように見えるのは温泉卵なんです!
その上には生ハム、野菜にフレンチドレッシングがかかってました！
甘めの赤ワインソースがすべてととってもよく合っていてびっくりの美味しさ＼(◎o◎)／！
（後ろのフライパンをなぜ写したかというと・・・実は本編で出すの忘れちゃったんでブログで・・恥）

【前菜】
・がんどのスモークとあさりの冷製サラダ仕立てとお肉の冷製盛り合わせ

【自家製パン】

【スープ】　



元気の出てくる緑色！ばい貝とお野菜のみで作ったミネストローネだそうです（＾ｖ＾）
貝のエキスがしみ出したうま味たっぷりのスープでした！

このあとは

【お魚のメイン料理】
・ズスキのポワレ

【お肉のメイン料理】
・むぎやポークの網焼き

【デザート】　　　【コーヒー】
がついて、
この「七草フレンチフルコースランチ」が

なんと

税込2000円!!!!!

え～～～～？！？！(＠△＠;)？！？！

こっこれはもう事件です!!!!　笑

店内を彩る小物のインテリアやお花も可愛らしくて心奪われました・・・☆



ちょこんとリスがいるの分かりますか？

まるでリスが陽気なメロディーをユーフォニュームで吹いているように見えませんか？

「草月流」の「村下　勲一朗さん」というプロの方が

毎回違ったデザインで生けて下さっているそうですステキステキ

お花の先には・・・



一枚板のカウンターが伸びています。
お一人で来られたならカウンターで
ハーブコーディネーターの奥さまとお話ししながらランチをどうぞ！

なによりシェフと奥さま、ホテルの方々が
すっご～～～く笑顔が優しくて温かくて、居心地が良かったなぁ



「七草」の皆さま、ＡＰＡホテル野町の皆さま本当にお世話になりました!
有難うございました！！



「七草」のランチは月曜日と火曜日が定休日となりますのでお気を付け下さいね～～☆

あ～～、既にもう一度お邪魔したい笑