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おのぎりえのBlogで チャチャチャ!!

 

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 ただいまでーす(●^o^●)腹ペコ中継から帰ってきました!
皆さん、ご覧いただけましたか?
私もプライベートでお邪魔している行列のできるイタリア料理店、
金沢市鞍月三丁目の 「パルティーレ」さんを紹介させて頂きました(#^.^#)

上の写真は今日ご紹介したものではなく、プライベートで行った時に頂いたAランチです!
中継であまり前彩を見せられなかったのが残念だったので、写真を載せました♪
一番左が前彩ですよ!

s-minamotoshef20101025.jpg ←おちゃめでイケメンの源オーナーシェフ(#^.^#)

詳しくはリフレッシュのHPをご覧下さいね↓↓「パルティーレ」
http://www.ishikawa-tv.com/refresh/

 

 さて!今日10月25日は、「パスタの日」。
1998年10月25日にパスタ発祥の地・ナポリで世界パスタ会議が開かれたことを記念した日なんです。
割と新しい記念日ですよね★

スタの会議ってどんなことを話し合うんでしょうね~(゜.゜)

 

ところでみなさん!御店に入ったとき、
メニューに書かれているパスタ料理がどんなものか分からなかった経験はありませんか?
そこで私、お勉強してみました☆

【パスタ】
パスタとは、小麦を練り成型したものを指し、スパゲティやマカロニ(乾麺・生めん共に)の総称。

【スパゲッティ】
スパゲッティはパスタの一種。中が空洞でない筒状の細長いもの。
太さは様々だが、1.6~1.9㎜のものをスパゲッティと呼ぶことが多い。

【タリアテッレ】
平打ちのパスタのこと。地方によって、フェットチーネと呼ぶこともある。

【パッパルデッレ】
幅広いリボン状のパスタ。タリアテッレに似ているが、麺の幅が倍くらい広い。

【ストラッチ】
薄く延ばした生地をひし形や適当に形に包丁で切ったもの。
ストラッチとはイタリア語で「布切れ」と言う意味。

【フジッリ】
らせん状にねじったような形をしたパスタのこと。ソースやスープとよく絡むので、スープやサラダに利用されることが多い。

皆さん、ご存知でしたか?
私はパスタとスパゲッティーの違いすらよく分かっていませんでした。(@_@;)
パスタのいろんな種類の中の一つに、スパゲッティーがあるんですね~★

ちなみに【パッパルデッレ】の語源は、イタリア語の「パッパーレ (pappare)」とされていて、
意味は「豪快に食べる」「食いしん坊」。

・・・パッパーレ、私のことですね(#^.^#)
 

最後に!!
中継から帰ってきたら今日のゲスト、With専属モデルの菅原 沙樹さん
まだいらっしゃったのでちゃっかり写真を撮って頂きました(●^o^●)
気さくで自然体でスタイル抜群で・・・本当に可愛かったです!!!!
菅原さん、ありがとうございました(^O^)/

 

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おまけ(笑)↓

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撮影は稲垣さんです(>_<)

コメントのお返事

ピアさんへ

間違っていた箇所を教えて頂きありがとうございました!
せっかく教えて頂いていたのに返信が遅くなってしまい、ごめんなさい。
@りえ!のコーナーを気に入って頂けてとっても嬉しいです!!!!
しばらく実りの秋という事で、JAの収穫ものが続きますが・・・
地域の皆さんとの交流や野菜について知る喜びを感じながら
お伝えしていきますね!!また感想をお聞かせ下さると嬉しいです。
これからも宜しくお願いします!