昨日のブログにのせた、どっさりの冬野菜。

今日の夕飯で活用しました

ご飯と大根を一緒に炊いて、葉も一本分まるまる混ぜた大根ごはん

そしてブリ大根に・・・

大根の葉のおひたし　プラス、お漬物にした白菜。 

ほぼ大根づくし我ながら大満足です♪

それでもまだ１本弱残っている大根！

どこかで柴崎を見つけたら、いい大根レシピ教えて下さい