小松市北浅井町に今年４月末オープンした「手打ちそばカフェ　まつぼっくり」。

 

 

カフェスタイルのそば屋さんで「そばカフェ」。

そばといったら、食べて５分で帰るというイメージがある人も多いのでは？カフェのようにゆっくりとした時間を過ごして欲しいとのことでカフェスタイルにしたそうです。

 

河谷アナがいただいたランチは

☆まつぼっくりそば御膳　１，５００円（税込み）

 

そばは２種類味わえる２段重ね！

食べ方は「ざるそば」と「ぶっかけそば」とお好みで食べられます。つるつるした食感はこの時期にぴったりですね☆

 

温かいそばもいただきました。

☆ニシンそば定食　１，３００円（税込み）

 

出汁とニシンの甘辛さが絶妙！こってりとした甘さと照りが食欲をそそります。

 

また、すべての定食には栗本さんの奥さんが作った野菜のかき揚げと小麦粉の代わりにそば粉で作ったようかんがメニューについてきます。

 

 

甘さ控えめ！そして煎茶の寒天とそばの部分がしっかりマッチしています☆

 

ちなみお米にもそばの実が入っているんですよ～。

体に優しくヘルシーなのも魅力です。

 

食後には、ひきたてのコーヒーが味わえます。

そば粉で作られたそば粉スイーツと一緒にいかがでしょうか。

 

 

【手打ちそばカフェ　まつぼっくり】

石川県小松市北浅井町と５９－３

電話：０７６１－４６－６７０７

営業時間　午前１１：００～午後３：００

定休日　月曜日・火曜日