石川テレビ

11月13日(水)の放送

金沢にNEW OPEN!ランチ特集

江莉のいまコレ☆エリすぐり

今回は今年新しくオープンしたばかりのお店で絶品ランチをいただきました!

 

まずやってきたのは

11月11日(月)にオープンしたばかりの串カツ&鉄板焼き どらん 有松店

 

 

居酒屋風の店内ですが、小さなお子様連れも大歓迎のお店です!

 

お店のいちおしランチが串カツ定食!

お昼からお手頃な価格で串カツを味わえます。

 

  

 

サクサク、カラっと揚がる秘密はきめの細かいパン粉と白絞油という揚げ油。

ソースは本場、大阪から取り寄せています。

 

さらに、単品で注文できる変わり種串カツも!

チョコソースでいただくバナナの串揚げは新感覚のスイーツ。

 

  

 

ボリューム満点の豚やな定食もおすすめの一品!

どこかなつかしい出汁がきいた、豚やなはご飯との相性ばつぐんです。

 

 

串カツ&鉄板焼き どらん 有松店

金沢市有松3-3-30

TEL 076-227-9455

営業時間 午前11時半~午後3時

午後5時~深夜0時

定休日 年中無休

 

 


 

今年9月に金沢市東御影町にオープンしたビストロ リンク

ホテルや結婚式場などで修業したシェフの北村さんが作るのは

見た目にも美しいランチコース

 

 

一番人気はAランチ

オードブルでは旬のお魚のカルパッチョや自家製のパテなどさまざまな味が楽しめます。

 

 

2~3週間ごとにメインのパスタが変わります。

この日はミートパスタ。

3時間以上ゆっくり煮込んだソースはコクがある深い味わいです。

 

さらにお昼からちょっと贅沢したい人におすすめはBランチ

お肉やお魚料理から1つ、選ぶことができます。

シェフのおすすめはカモ肉のコンフィ。

 

 

低温の油で煮込んだカモのモモ肉を、オーブンで焼けば出来上がり!

外パリ!なかホロホロのカモ肉はまさに絶品!

 

 

日常を忘れてゆったりとした時間が過ごせますよ。

 

ビストロ リンク

金沢市東御影町58-2 

TEL 076-256-5815

営業時間 午前11時半~午後2時

     午後6時~午後10時半

定休日 水曜日