こんにちは、河谷麻瑚です!!!
今日のリフレッシュ、おでかけ中継は、
小松市今江町にある和菓子屋さん、
「新保屋」にお邪魔しました~!!!
http://blog.ishikawa-tv.com/refresh2016/broadcast/detail/8643/
ど~~~~~ん!!!
ご紹介したのは、「氷室饅頭」!!
「氷室」の焼き印が入った饅頭がたくさん(#^.^#)!!
でも・・・・
大阪出身の私、
石川県には今年来たばかり・・・・ということで、
恥ずかしながら・・・
「氷室饅頭・氷室の日」について知りませんでした(T_T)
でも!ちゃ~んと勉強しましたよ!
ドヤ!自作フリップ!
(絵のセンスほぼなしですが・・ご覧ください。笑)
↑↑ ①7月1日は、「氷室の日」
↑↑ ②「氷室」(左の茶色の絵・・・)とは、
冬場に積もった雪・氷を保存する場所のこと!
加賀藩では、この季節に氷室を開け、その雪・氷を江戸まで運んで
幕府に献上していました!
(人の絵、かなり苦戦しました・・・伝わりますか?笑)
↑↑③古くから加賀藩では、この季節の変わり目に庶民の間では饅頭を食べて、
「無病息災」を祈ったといわれているんです~!
どうですか?笑
伝わりましたか?笑
本番中、私は必死に説明している中、
スタジオからは非難の声・・・・^m^笑
(絵が下手すぎる!笑 などなど)
だれか私に絵のセンスをください・・・笑
まぁ、そんなことはどうでもいいんです!
気になるのは、味!!
氷室饅頭、実際に頂くと・・・・・
ふっくら、もっちもち!
そして、こしあんも上品!!!
甘さ控えめで、本当に美味しかったです!!
そして、この新保屋・・・
和菓子屋さんですが、洋菓子の「シュークリームが美味しい」と話題のお店なんです!!
クリームが2層になっていて、ボリューミー!
生地もしっとりとしていて、大満足でした♪
さて、生産がピークの氷室饅頭!
30日と7月1日は、大変込み合うということですが、
まだ、新保屋では、予約を受け付けていますよ!!
数に限りがあるそうなので、お早めにお申し込みください!!!
店主の新保孝志さんもお待ちしていますよ!!
http://blog.ishikawa-tv.com/refresh2016/broadcast/detail/8643/
是非、お越しください♪