まさに今この時期、和菓子屋さんは

氷室まんじゅう生産のピークを迎えているということで、

小松市今江町にある和菓子屋さん「新保屋」におじゃましました。

 

新保屋はいつもなら火曜日、お休みですが

氷室まんじゅうの時期ということで今日は営業されていました。

 

新保屋の氷室饅頭はとにかく生地がふわっふわ！

中のあんもしっとり。甘さ控えめで食べやすいと人気です♪

 

  

☆氷室饅頭 １個１３０円

 

氷室の時期が近づくと、一日およそ２万個の氷室饅頭を作るそうです。

製造のため徹夜をしてでも皆さんに味わってほしいとご主人の思いが詰まっています。

 

 

こちらのお店、和菓子屋ですが洋菓子の

「シュークリーム」が美味しいと口コミで話題のお店なんです！

 

  

☆シュークリーム １個１２６円

 

一番人気だそうですよ♪

昔ながらの味がお客さんに愛されています。

 

生産ピークの氷室まんじゅう、３０日と７月１日は大変込み合うということなんですが、

新保屋ではまだ予約を受けています（※数に限りあり）

 

【新保屋】

石川県小松市今江町７丁目８番地

電話：０７６１－２２－１０８４

定休日　火曜日