土用の丑の日!名店のうなぎ
今日は土用の丑の日ということで、
うなぎの販売をしているお店からお届けしました。
昭和49年創業の鮮魚店・山力。
昔ながらの魚屋さんですが、店の隣に焼き場を設け、
普段は焼き魚や色付けを、そして土用の丑の日は
うなぎのみを炭火で焼いて販売しています。
愛知県産のうなぎを、皮をパリッと身はふっくら焼き上げた蒲焼き。
グラム単位で料金が変わります。
予約は前日までなので、来年以降はぜひ予約をおすすめします。
【山下鮮魚 山力】
石川県白山市道法寺町へ16-3
電話番号:076-272-2341 水曜休み