石川テレビ

11月27日(金)の放送

ほおばる幸せ!今だけのズワイガニ釜めし

らんらん♪ランチ

野々市で20年以上続く「和食処 山ごぼう」

一歩足を踏み入れると、日本の原風景のような、どこか懐かしい空間が広がっています。


 



ここでいただけるのは、つやつや炊き立ての釜めしランチ



中でもこの時期限定のずわいがに釜めしは毎年大人気!

たっぷりの身とカニみそも乗っています。



お米は福井県産ミルキークイーン



それをご主人が汲んでくるという山の伏流水で炊き上げ、もっちりつやつやのごはんに。カニの甘みもしみこんでいます。


 



食後には、注文を受けてから作るできたてのわらび餅がおすすめ。

おかみさんと釜めしのあたたかさに、ほっこりするランチです。




『和食処 山ごぼう』

野々市市横宮町14-46

電話076-246-5105

※予約不可