元気なおかみさんが作るおふくろランチ「食堂みはらや」
野々市市の横宮にオープンした「食堂 みはらや」を紹介しました。
店長の髙津美千代(たかつみちよ)さんは、
「みっちゃん」の愛称で親しまれ、現在68歳。
なんと60歳を過ぎてから専門学校へ通い、3年半前に卒業。
見事、調理師免許を取得しました。
「みっちゃん」が作るランチは2種類です。
★本日の定食
メインのほか、小鉢が2品、デザートとドリンクもついて、税込み900円。
この日のメインはハンバーグステーキ。
ソースはフルーツソースで、玉ねぎ、にんじん、リンゴ、バナナをすりおろしています。
隠し味にお味噌が入っているそうです。
さらにその上にクリームチーズのソースがかかっています。
小鉢は季節感があふれています。
みそ汁はダシにこだわっていて、すでに隠れファンも。
★特製カレー
スパイシーポークカレーです。
4日間煮込んであって、同じく税込み900円で味わえます。
元気なみっちゃんが作る「おふくろの味」!
土日も営業しています。是非、お店へ足を運んでみてください!
「 食堂みはらや 」
【住所】野々市市横宮町8-11グランディール102
【TEL】(076)205-6531
【営業時間】午前11時30分~午後3時
【定休日】火・木