6月にＯＰＥＮした焼き菓子の専門店「ビアンベイク」を紹介しました。

七尾市出身で20年近く東京でパティシエとして腕をふるってきた坂下寛志さんが、

個包装になって売っているイメージの強い焼き菓子を棚に並べて販売しているんです。
焼きたての表面はカリッ・中はふんわりでおいしいですよ。

BAKE SHOP　bien Bake（ベイクショップ　ビアンベイク）
金沢市西念４丁目１９-２６
木曜定休
Twitter：＠bien_bake