金沢市片町にある「グリルオーツカ」は３代６０年以上続く洋食店。

昭和３２年の高度成長期に店を構え、その時代では最先端で

まだまだ高級品だった洋食を一般の人たちに味わってもらえるよう

こだわりはそのままに、親しみやすい価格で提供する努力をしてきました。

特に金沢の庶民の味として知られる「ハントンライス」は人気で

それを目当てに昼時になると行列ができます。

しかし、数あるメニューの創業当時から親子で大切にしている一品が

「クリームスープ」。レシピや材料も当時のままです。

昭和、平成、そして、次の時代へ…。

懐かしい味を親子でつなぐ町の洋食屋さんの思いを伝えます。