放送日:2017年7月29日
夢託して ルビーロマン
石川県オリジナルの最高級ぶどう「ルビーロマン」
出荷10年目を迎える今年は、初セリで1房111万円の値がつき、
市場の評価と期待の高さが伺えた。
現在、生産者は123人。10年たった今も栽培講習会を開いて切磋琢磨している。
その内の一人が加賀市豊町の丸山充雄さん(42歳)
大学を卒業後は会社勤めをしていたが、ルビーロマンの誕生をきっかけに
父のぶどう園でブドウ作りに励むようになった。
ルビーロマンは大きさ、色、糖度などで厳しい基準があることでも有名だが
その壁を乗り越えてこそ、信頼と評価が得られると農家は日々、努力している。
ルビーロマンの出荷は8月中旬、暑くなるこれからがピーク。
丸山さんを通してルビーロマンの栽培に情熱を注ぐ人たちの思いを伝えます。