放送日：2020年4月25日 伝統をつなぎ新たな価値を 町家に開かれたバーや工芸のギャラリー、カフェ。 これらを営んでいるのは、山根大徳(やまね まさのり)さん。(３８) 店があるのは、かつて城下町として栄えた石川県加賀市大聖寺。 10万石と小さな城下町ですが、独自の文化が育まれてきました。 しかし、古い町並みや文化が消え失せようとしています。 「先人の残した文化を生かして行きたい」 古い家屋に、伝統工芸の技、日本酒、町の歴史など 山根さんは伝統的な文化をさまざまに結びつけ、 新しい価値を生み出し、訪れた人の共感を得ています。
