ご飯たべてる？

 

 

母からの手紙やLINEに添えられるこの言葉…

 

遠く離れた場所から届く

その一言に込められたさまざまな想い。　

 

心配してくれる人がいるって嬉しい！！

 

以前リフレッシュでもお伝えしましたが、最近は閉店間際のスーパーで安くなった出来合いのものを買うことが多く…

それでも十分美味しくて、お腹も満たせるのですが、

バランスを考えずに買ってしまいます……

 

ということで

久しぶりに

ご飯作ってみました！！

 

いかがでしょうか！

 

(Instagramにも写真掲載しました😊)

 

 

久しぶりに台所に立ちましたが、

ご飯を作るって本当に奥深いですよね…

 

 

料理自体の奥深さはもちろんのこと、

作って食べ終わるまでの過程も。

 

冷蔵庫の残りものを利用して…

栄養バランスや彩りを考えて…

旬のものを使って…

 

 

今回は自分のためにつくりましたが、

人に食べてもらおうと思ったら

なおさらですよね

ご飯の「美味しさ」には、作る人の想いも詰まっているのだなぁと

あらためて感じます。

 

 

それに料理している時って考えごとしませんか？

 

包丁とまな板の心地よい音を感じながら、均等の大きさに野菜を切っている時間。

お肉やお魚の色が徐々に変化する様子を見ながら、具材に火を通している時間。

一通り食べおわったあと、テレビをつけながら何気なくお皿を洗っている時間。

今日私がこれらの時間の中で考えていたこと…

 

 

それは！

 

 

実家のご飯が恋しくなりました…

 

でも！

毎日元気に何かは食べてるよー！

(母へのメッセージ)

 

 

きょうも…ご馳走様でした🙏