加賀市にある平松牧場で乳搾り体験をしてきました。
平松篤さんにお話を伺いながら、お手伝いもさせてもらいました。
牛は40頭ほどいるそうです。
エサやりに掃除を毎日お世話をするのは大変です。
お世話をした後、乳搾りもできました。
作業の後は牛乳とバウムクーヘンも頂きました。
低温殺菌の牛乳は甘くておいしいかったです。
この牛乳とバウムクーヘンは牧場横のモーモーまきばで販売しています。
【モーモーまきば】
加賀市分校町270-3
電話:0761-74-7366
営業時間10:00~18:00
(12~2月 10:00~17:30)
(6~8月 10:00~18:30)
定休日:水曜日(祝・祭日営業)