今回は“冷凍庫で長期保存可能なグルメ”＝「冷食グルメ」を調査！
プロの味が家庭で楽しめるグルメがいっぱいあるんです。
まずは、８番らーめんで２０１５年秋から店頭販売を開始した「冷凍８番餃子」。
お店で食べる８番餃子を家庭でも楽しめる、プロの技を教わりました。
【材料】（２人前）
餃子･･･１２個
サラダ油ｏｒごま油･･･小さじ１
水･･･１５０ｃｃ ※水の量は何人前でも同じ
ポイントは「火をかける前に全ての材料を入れる」こと！
１．油をフライパンにひき、餃子を並べる
２．餃子の形がくずれないように水をいれる
３．蓋をして一番強い火力で蒸し焼きにする
（水分がなくなり、音が聞こえるくらいが丁度良い焼き具合）
４．皿に盛りつけて完成！
「冷凍８番餃子」
３０個入 ９５０円（税込）
６０個入１９００円（税込）
★８番らーめん全店にて店頭販売中
続いては「金沢ピザ工房 森山ナポリ」。
インターネットでの販売を中心に、口コミで評判が広がり、発送まで２か月待ち状態！
期間限定で、デパートや百貨店にて店頭販売を実施。
店頭で焼き方を教わることもできますよ。
【おいしい焼き方】
１．焼く前にフチに霧吹きで水をかけると、フワもち食感に！
（魚焼きグリルで焼く場合は、受け皿の下に水を張る）
２．ご自宅のオーブントースターの最大火力で５分～８分
３．お皿にとりわけ完成！
森山ナポリの「冷凍ピザ」
注文はホームページまで！
【HP】www.moriyama-napoli.com
【Twitter】https://twitter.com/moriyama_napoli
県内の方に、いいお知らせ！！
3/9〜3/19、金沢名鉄エムザの期間限定ショップにてその場でお買い求めいただけます。
「期間限定の森山ナポリ出店情報」や「会員様お得情報」は、
ホームページ・ツイッターなどでお知らせしておりますので是非チェックしてみてください！
