富山県射水市の漁師町「新湊」に、去年11月オープンした「新湊すし塾」
寿し職人に握り方を教えてもらい、自分で握った寿しを味わうことができます。
松・竹・梅の3コースあり。
体験した竹コースは、握り10貫で3500円（税別）
ネタは、近くの新湊漁港に水揚げされた富山湾の魚を中心とした新鮮なもの。 
自分で握ったお寿しの味は格別なものです。
体験は所要時間、約1時間。7日前まで予約して下さい。
午前10時から午後7時までの間で、希望の時間に体験できます。
受付は5人からですが、それ以下の場合は他のグループとの組み合わせになります。
おいしいお寿司を味わうだけではなく、自分で握りも体験できるお店。
一味変わった寿しランチはいかがでしょうか。
☆新湊すし塾
富山県射水市善光寺16-6
営業時間 午前10時～午後7時（完全予約制）
TEL 0766-75-0386 HP
http://sushiacademy.toyama.jp/
