ちょこたびは若狭ふぐを求めて福井県小浜市へ。
若狭湾に面する小さな漁村阿納地区で養殖されている若狭ふぐはフグの中でも高級なトラフグです。
若狭ふぐの宿 下亟(しもじょう)では自ら養殖し、リーズナブルな価格で若狭ふぐを食べることができます。
若狭ふぐの宿 下亟“しもじょう”
福井県小浜市阿納
TEL(0770)54-3313
御食国若狭おばま食文化館では、若狭の食文化や伝統工芸を体験できます。
今回は若狭塗箸の研ぎ出し体験をしました。
御食国若狭おばま食文化館
福井県小浜市川崎3丁目4番
TEL : 0770-53-1000 水曜休館
若狭工房
御食国若狭おばま食文化館2F TEL : 0770-53-1000
また、温浴施設も併設されており、旅や日頃の疲れを癒やすことができます。
濱の湯
御食国若狭おばま食文化館3F
営業時間:10:00~24:00 休館日:毎月第3水曜日、メンテナンス日(不定期)
料金:大人(中学生以上)600円 小人(小学生以下)300円