今月24日25日にしいのき迎賓館で開かれるサケマルシェには、県内２８の酒蔵から約１００種類のお酒が出品されます。
そのうち吉田酒造さんはスタンダードなものから新品種まで6種類を出品するそうです。
どれも味わいが違って、サケマルシェでは、飲み比べが楽しめます！
また、県内の有名な飲食店のお酒にあるお料理も、サケマルシェの魅力の一つ。
３１のお店が出店する中で、えりすぐりでは五十嵐と、ロスタルにお邪魔しました。
お料理五十嵐では、「イワシのみりん焼」と「サザエ煮」と「蒸しアワビ」を出す予定です。
どれもお酒がすすむ味わいです。
また、ロスタルでは、自ら狩猟免許を持つという女性シェフが料理する「幻霜豚の自家製スモークハム」と「本州鹿とジャガイモのラグー」を出品します。
お肉が好きな人にはたまらないお料理です。
是非みなさんも、サケマルシェでおいしいお酒とお料理お楽しみください！
【サケマルシェ】
2015年10月24日（土）・25日（日）11:00～18:30
※25日（日）は17:00迄 ※雨天決行
場所：しいのき迎賓館
主催：サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
飲食用チケット 20枚綴り（20マルシェ）・グラス付
前売り：2,800円、当日：3,000円
会場内で提供される地酒・料理のご購入は、飲食チケットの「マルシェ」が必要です。
料理や地酒の種類によって必要になる「マルシェ」の枚数が変わります。
■チケット販売所
前売りチケット
チケットぴあ TEL.0570-02-9999（P コード: 989-689）
サークルK・サンクス、セブン・イレブンの各店舗
※電話で予約、またはWEB で購入の際は、1枚あたり108円の手数料が必要となります。
上記のほか、出店飲食店、酒蔵、協力酒販店、サケマルシェ実行委員会でもお求めいただけます。
◆お問い合わせ／サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内）
TEL.076-251-2115
