今回の調べ隊は、小矢部にあるという異色なラーメン!
その正体は、スープの白い「ホワイトラーメン」です!
白い豚骨スープと肉味噌、小矢部の食材を使って、小矢部の商工会青年部が開発。
小矢部市内17か所で提供しています。
さらに、富山県内の各地でもさらに異色なラーメンがあるんです。
それら5色をセットにした「富山県カラーらーめん」も、道の駅メルヘンおやべ・石動駅構内メルショップにて販売中!(1980円)
●ホワイトラーメンに関するお問い合わせ
「おやべ商店」
TEL:0766-69-7024
●カラーらーめんのセットに関するお問い合わせ
「富山県カラーらーめん協議会」
TEL:0765-72-1988
●今回取材のホワイトラーメン店舗
「Guu」
富山県小矢部市西中5982
0766-54-6377
おやべホワイトラーメン
770円