最新の調理器具をはじめ、ご当地の名産品や加工食品などを紹介する
「食のさいてん 第３３回ほくりく外食産業展 ＦＯＯＤＥＸ（フーデックス）いしかわ」の会場にお邪魔しました。
今年は約７０社が出展。
厨房機器やコーヒーマシンなどお店で使われる最新機器が所狭しと展示されていました。
「じわもんマルシェ」のコーナーでは
こだわりの農畜産品、海産物などが販売されていました。
「食のさいてん 第３３回ほくりく外食産業展
ＦＯＯＤＥＸ（フーデックス）いしかわ」
会場：石川県産業展示館１号館
日時：４月２２日（水）、２３日（木） 午前１０時から午後５時
（最終日の入館は午後４時３０分まで）
http://ishikawa-inshoku.jp/foodex33.html
