金沢駅で人気の駅弁を調査しました。
金澤玉寿司の「能登のたこ飯」
能登の水タコを一昼夜かけて柔らかく煮込み、煮込んだダシを酢飯にかけた金沢駅あんと店限定のお弁当です。
逸味 潮屋の「あわびめし」
能登の蒸しあわびが贅沢にのったお弁当で、
あわびを煮込んだダシで炊いたご飯であわびの旨みがぎゅっと詰まっています。
おこめキッチンの「能登牛すきやき弁当」
やわらかいお肉にご飯がすすむ味付け。
車麩や生麩も入っていてボリューム満点のお弁当です。
高野商店の「かにすし」
40年作り続ける長年愛されるカニの押し寿司。
お寿司だけどカニもご飯もふっくら甘く仕上げてあります。
