まずは、牡蠣料理専門店「牡舞蠣小松座」をご紹介。
提供している牡蠣は、日本全国からその時期いいものを毎日仕入れていて、常時３～４種類の産地のものが揃っています。
（福岡県産、長崎県産、広島県産、兵庫県産など）
店長の池田太郎さんは、北陸で唯一、オイスターマイスターの資格を持つそうです。
牡蠣ソースバーニャカウダ ６８０円
牡蠣重 １５８０円
「牡舞蠣小松座」
石川県小松市土居原町１９８－１
０７６１－４８－４２９６
[月～木] 17:00～翌1:00 [金・土] 17:00～翌2:00 [日] 17:00～24:00
年中無休
次に、オリジナルな肉料理を味わえる「裏路地の隠れ家バル ＧＯＨＡＮ」を紹介しました。
１ポンドステーキ （４５０ｇ） ２９８０円
パテ ド カンパーニュ ７８０円
肉づくしコース （全７品 １２０分飲み放題付） ５０００円（２名様から）
「裏路地の隠れ家バル ＧＯＨＡＮ」
金沢市額新保１－３４１
０７６－２９６－５８５８
18:00～26:00（Ｌｏ 25:30）
定休日 水曜
