金沢市松村に先月オープンした「玄米カフェ ポノポノ」
マクロビ料理の専門店です。
「マクロビ」とは動物性食品（肉・卵・乳製品）や化学調味料をできるだけ使わず、野菜や穀物・豆類で栄養バランスを考えた食事のこと。
オーナーの尾井せつ子さんはお店を開く前、およそ３０年間助産師をしていました。
低体温の妊婦さんやアレルギーの子どもが多いことから、食生活の大切さを実感。
５０代でぜんそく発作にかかり、玄米食で体質改善したのをきっかけに、マクロビ料理の専門店を開きました。
「日替りランチ（ドリンク付き）950円」
玄米カフェ ポノポノ
金沢市松村１－６７
０７６－２５５－１１３１
１１：００～２０：００（１９：００LO）
ランチは１１：００～１４：００
休み/木曜・日曜不定休
