現代版!とうふの行商がいるということで調査してきました。
現代版とうふの行商はトラックに豆腐や加工品など、さまざまな商品を積んでお客様のお宅へ訪問しています。
「音楽が鳴ると出る」「この日を待ってた」「また来週もきてね」など、お客さんは待ちに待っている様子。
売っている方もお客さんと会話を楽しみ、元気をもらているそうです。
そして調査中、夏にみんなが待っているという豆腐を発見!
それは「青豆ざる盛とうふ」。
高級青大豆をつかった濃厚で甘く、なんともなめらかな豆腐です。
ぜひ山下ミツ商店の移動販売車をみつけたら試してみてください。
出張販売先など詳しくは
http://www.mitsu102.co.jp/
山下ミツ商店
白山市白峰イ23
076-259-2024