今回の調べ隊は気軽に本場の味を楽しめる薪窯ナポリピッツァのお店 薪釜ナポリピッツァ&イタリア食堂 ダチーロにお邪魔しました。
ダチーロではナポリで作られた窯を使い、毎週イタリアから空輸しているモッツァレラチーズなど本場の食材を使って現地の味をできるだけ再現しています。
お得なランチのみならず、一品メニュー楽しむことができます。
薪釜ナポリピッツァ&イタリア食堂 ダチーロ
金沢市古府2-41
076-287-5968
零行時間11:30~14:00、18:00~22:00
定休日 月曜・第3日曜