底引き網漁解禁!金沢港いきいき魚市
今月1日、県内でも解禁された底引き網漁。
今回は新鮮な魚介類の話題を「金沢港いきいき魚市」からお伝えしました。
今月1日に解禁された底引き網漁ですが、
時化のため、初日は出漁を見送った船が多く、今年の初物は、5日から店頭に並びました。
売り場には、水揚げされたばかりの甘エビ、ノドグロ、ハタハタ、メギス、カレイなど
ピチピチ、きときとのお魚が並びました。
中継では、河谷アナウンサーが「ノドグロのお寿司」、「海鮮丼」の試食をかけて
新田商店の橋本さんとジャンケン勝負。
結果は・・・2連敗!! どちらも橋本さんが、おいしくいただきました。
みなさんも、新鮮、きときとの地物を楽しんでください!!
「金沢港いきいき魚市」
金沢市無量寺町ヲ52番地
電話:076-266-1353
営業時間:午前9時~午後4時
定休日:水曜日