相性バツグン！ごはんの相棒を探せ！
ごはんに合う、とっておきの“ごはんのおとも”をご紹介！
まずは、とっておきの相棒がいるという噂を聞きつけ「アルビス大友店」へ！
●かねふく「辛子明太子 太腹」１００ｇあたり４９８円（税別）
・特徴は大きな太っ腹！じっくり二度漬けされた明太子は充分に旨みがしみ込んだ味わい。
口に入れた時のつぶつぶの食感が弾けます。
●かねふく「ほぐし明太子」２９８円（税別）
・皮をすべて取ってあるので、料理にソースにと、簡単に料理ができる！
「アルビス大友店」
【住所】金沢市大友２丁目２３４番地
【TEL】０７６－２３８－１８００
【営業時間】１０：００～２２：００ ※土日祝は９：００～
続いてやってきたのは、創業３００年の「油与商店」
石川県の伝統珍味、ぬか漬け、かす漬けを製造販売。
金石大野地区では、かつて２０軒あった業者も今ではここ１軒だけの貴重なところ。
●ふぐの子ぬか漬け １５０ｇ入り８４０円（税込み）
・ふぐの卵巣を塩漬けとぬか漬けし２年以上漬けこむと、卵巣の毒が無毒化され、味わい深い製品に！
●いわしぬか漬け ２尾３８０円（税込み）
・いしるを使うのが味の決め手！米ぬか、こうじは美味しい石川県産
木の桶、道具は創業以来同じものを大切に使用。
●金沢海鮮ぬか漬け甘えび ７０ｇ入り１０８０円（税込み）
「油与商店」
【住所】金沢市金石北２丁目１－３３
【TEL】０７６－２６７－００３１
【営業時間】８：３０～１７：００ ※日・祝は休業日
