石川テレビ

6月6日(水)の放送

こだわりのロールケーキ特集

江莉のいまコレ☆エリすぐり

6月6日はロールケーキの日!

こだわりのロールケーキをご紹介しました。

 

まずは、この時期定番メープルハウス「まるごといちじくロール」

旬のいちじくを丸ごと包んだ贅沢なロールケーキ。

ぎっしり詰まった断面が綺麗ですね。

 

MAPLE HOUSE 本店

「Maple STREET MARKET」

金沢市東力町ニ173

 TEL:076-287-0868

営業時間:午前10時~午後11時

定休日:月曜日(祝日の場合は火曜日)

 


 

つづいては、野々市市にある菓子工房エクラタン

昨年10周年を迎えた地元の人に愛されるお店です。

 

 

ロールケーキはスタイル抜群!

中でも、「Wチョコロール」は口どけにこだわり小麦粉を使用していません。

 

 

菓子工房 エクラタン

野々市市粟田6丁目494番地

TEL:076-220-7008

営業時間:午前10時~午後9時

定休日:水曜日

 


 

つづいては、小松市にある菓子工房よどがわ

こだわりのロールケーキは「いぶろーる」

丸八製茶場から特別に分けて頂いている棒茶粉をつかった

いぶろーるは棒茶本来の香りと甘みが楽しめます。

 

菓子工房 よどがわ

小松市国府台2-96

TEL:0761-47-0883

営業時間:午前10時~午後7時

定休日:月曜日・火曜日

 


 

最後は、加賀市にある橘香堂(きっかどう)

バウムクーヘンとカステラの専門店である、こちらのお店。

こだわりのロールケーキは、卵たっぷり濃厚なバウムクーヘンに

生クリームを詰めた「口福(こうふく)ロール」

その名の通り、一口食べると幸せな気持ちになれます。

 

橘香堂(きっかどう)

加賀市伊切町い297

TEL:0761-75-3331

営業時間:午前10時~午後6時

定休日:年中無休(臨時休業有)

 

みなさんもぜひこの機会に

こだわりのロールケーキを味わってみてはいかがでしょうか?