今回は春の食材を使ったパスタを紹介しました。

隠し味がポイント！

【春キャベツとあさりの和風ペペロンチーノ】

 

◆材料（２人分）
スパゲティ　２人前
海苔の佃煮　大さじ１
レモン　　　1/4個分
塩・粗挽き黒こしょう　適量

 

Aオリーブオイル　大さじ３
A輪切り唐辛子　　２つまみ
Aにんにく　２かけ（みじん切り）
Aベーコン　２枚（細切り）

 

Bあさり　１５０ｇ（砂抜きする）
Bキャベツ　1/8個（４ｃｍ角）
B白ワイン　大さじ５

 

■作り方
１、フライパンにAをいれ、弱火でにんにくが少し色づくまで炒める。

 

 

２、スパゲティを袋の表示通り、茹で始める。

 

３、にんにくに色がついたらフライパンにBを加え蓋をして強火にする。

あさりの口が開いたら火を止める。

 

 

４、茹であがったスパゲティを３に加え、中火にかける。

 

５、のり佃煮、レモン汁をいれ、和えたら塩、黒こしょうで味を調える。

 

 

ポイント★のりの佃煮を味付けに加えることで磯の風味が加わりおいしさＵＰ！

 

 

ぜひ春の食材で春を感じてみましょう♪

 

★ビックリ簡単スイーツ★

【簡単！ヨーグルトムース】《１人前》

マシュマロ（４個）

プレーンヨーグルト（７０ｇ）

 

 

マシュマロとヨーグルトで「ヨーグルトムース」ができるんです！

 

半分に切ったマシュマロ（４個）にヨーグルト（７０ｇ）をかけて半日置くだけで…完成！

 

 

膨らんでヨーグルトムースになります。

お好きなフルーツをトッピングして召し上がれ♪