新鮮甘エビの踊り食い!
志賀町の道の駅「とぎ海街道」で
今が旬の甘エビを堪能してきました。
1月から始まる志賀町の甘エビの「かご漁」。
沖に「かご」を仕掛け活きたまま水揚げします。
せっかくなので、新鮮な甘エビを食べてもらいたいと
「とぎ海街道」では「甘エビの踊り食い」を提供しています。
新鮮な甘エビはプリプリを通り越してコリコリ!
この食感は踊り食いでしか楽しめません。
旬の甘エビ、一度踊り食いに挑戦してみてはいかがでしょうか。
道の駅「とぎ海街道」
志賀町富来領家町タ2-11
0767-42-0975
営業時間 午前9:00~午後5:30