石川テレビ

1月15日(月)の放送

なんでもあるぞ!静岡の旅~グルメ編~

旅したがーる。

広くて観光地もたくさんある静岡を、

今回はグルメに的をしぼって、巡っていきました。

 

◇浜松市の「うなぎ」

明治10年創業、140年という長い伝統・歴史を受け継ぐうなぎ専門店です。

 

近くを流れる天竜川の伏流水で泥臭さを抜いたうなぎを、

141年継ぎ足し守り続けてきた秘伝のタレにくぐらせ、焼いていきます。

他の店では決して出せない旨味が詰まっています。

 

☆うなぎとろろ茶漬け 3942円

 

うな丼にとろろ・ダシをかけていただく食べ方は、

中川屋の4代目が考案したんだそうです。

  

 

うなぎを1度で3度も楽しめる中川屋さん。

浜松のうなぎのおいしさを堪能したいならここですよ。

  

「うなぎ中川屋本店」

電話:053-421-0007

 


 

浜松市の「浜松餃子」

昭和37年創業、地元でも大人気の餃子店に足を運びました。

 

三年以上浜松に在住した者が浜松市内で調理加工生産した

“こだわり”の餃子「浜松餃子」。

むつぎくの餃子はキャベツが9に豚ひき肉が1というヘルシーな具材でさっぱり。

いくらでも食べられます。

 

☆餃子 (20個)1200円

  

 

「餃子むつぎく」

電話:053-455-1700

 


 

藤枝市の「抹茶ジェラート」

創業100年以上の卸問屋「丸七製茶」が運営するななや。

店内には常時100種以上のお茶やスイーツが並びます。

 

こちらでいただいたのは抹茶のジェラート。

No.1~7まであり、抹茶の濃さが違います。

No.7は高級な茶を使い、味も別格です。

  

 

☆抹茶ジェラート(No.1~6) 340円

☆プレミアム抹茶ジェラートNo.7 530円

 

「ななや藤枝本店」

電話:054-646-7783

 


 

静岡市の「静岡おでん」

静岡市ではおやつ感覚で親しまれている「静岡おでん」をいただきました。

 

静岡おでんは牛スジのダシに、すべてが串にささった具材を入れて煮込みます。

イワシとサバのつみれ「黒はんぺん」、ダシ粉をかけて食べるスタイルなど、

独自に発展した文化です。

  

 

☆おでん各種 90円から

 

「静岡おでん おがわ」

電話:054-252-2548

 


 

富士宮市の「富士宮焼きそば」

最後はキングオブご当地グルメ「富士宮焼きそば」をいただきました。

富士宮市内の製麺所で作られた麺を使い、肉かすを加え、

仕上げに削り粉をかけるというルールを守ったものだけが

本当の富士宮焼きそばと呼ばれるんだそう。

 

キャベツのシャキシャキ感と肉かすの旨味、そして削り粉の香り高さがくせになります。

甘めのソースもバランスがよくて美味しいです。

  

 

☆富士宮焼きそば 並 450円

 

「富士宮やきそばアンテナショップ」

電話:0544-22-5341