辰巳琢郎さん・真理恵さん親子がリフレッシュに生出演!
辰巳琢郎さん・真理恵さん親子がリフレッシュに生出演!
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尾張町で45年続く洋食店。ご主人が修行していたグリルオーツカの味を引き継いでいます。そのおいしさを探るべく特別に厨房にお邪魔すると、驚きの物が続々!ご主人がわが子のように大事に大事にしているものとは?
和風洋食さか井
金沢市尾張町1丁目7-5橋場ビル
電話:076-231ー5291
午前11時半~午後2時 午後6時~9時 不定休
お店のレポートは【絶メシリストいしかわ】のウェブサイトへ!
イケメン料理研究家寺田真二郎さんと、久保田アナの温泉生中継企画。2人はいったいどこの温泉地から中継しているの!?
誰もが見たことがあるのではないでしょうか?加賀市の「びっくり100円うどん」の看板を。お店を始めた41年前から、一度も値上げをしていないという。間違いなく看板商品100円うどん、今回の絶メシリストいしかわではもう一つの看板メニューを紹介します。
びっくりうどん
加賀市冨塚町94−2
電話:0761-75-3134
午前9時~午後4時 火曜定休
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かまどで炊いたご飯が絶品のお店。その燃料は「こっさ」と呼ばれている松の枯れ葉。油分を多く含んでいることから、強い火力でご飯を炊くことができます。60才を超えてから店を出したご主人にその思いを取材しました。
「おむすび銀のめし」
加賀市大聖寺瀬越町イ21-1
電話:0761-73-8011 水・木休み
午前6時30分~午前8時
午前11時~午後2時(土日祝は午前10時~午後2時)
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