あれも、これも、みーんな315円均一!というお店は「金沢百番街Rinto」内にあります。その名も3COINSです。
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主婦で、小学生の母である山本美寿ディレクターが、暮らしの知恵やヒント、トレンドを徹底リサーチ。プレゼントが当たるクイズもあります! |
毛糸でほっこりハンドメイド
最近は初心者でも簡単に手芸ができる手作りキットがたくさん登場しています。
スタイリストゴトウ駅西店で、後藤一陽社長におすすめの手作りキットを教えてもらいました。
中華名人になろう!
SKE48のCMで注目の、Cook Do「香味ペースト」をご紹介します。
「香味ペースト」は、それ1つあれば、中華料理が何でも作れる、魔法のような調味料です。
googooクッキングでおなじみの石野先生にお伺いしました。
柿
お料理教室hug all wholeの中村さんと竹内さんに「柿」について教わりました。
「柿」が多く出回るのは10月から12月。特に11月になると、出荷のピークを迎えます。
現在ではヨーロッパなどでも日本名の「KAKI」という呼び名で親しまれています。
「医者いらずの実」「柿が赤くなると医者が青くなる」などと言われるほど、寒い季節の健康、美容作りに欠かせない栄養がたっぷりです。
デジカメ特集
今回のテーマは「デジカメ特集」です。
伺ったのは、カメラのキタムラ 金沢・元町店。
早い機種では半年に1度のペースで新商品がでるというデジタルカメラ。専門店ならではの選び方のポイントを吉井さんに教わりました。デジカメには4タイプあります。
撮る目的やどのように使いたいかによって、選びましょう。
目指そう!美肌
まずは、外からきれいになるための日ごろのお手入れ法をご紹介します。
伺ったのは、トータルビューティ 「サロン・ド・クー」。
一人ひとりの要望や目標に応じて、「フェイス」「テラピースパ」「脱毛」「ブライダル」と、それぞれの専門スタッフが、あらゆる角度から「あなただけの美しさ」を作り上げてくれるサロンです。
マネージャーの小田紗矢香さんに教わりました。
「夏の紫外線を浴びて、そして、冬の乾燥を前にしたこの時期、10月は『修復』の時期なんです。
美肌になるためのチャンスの時期なので、がんばりましょう!」
梨
品種によって出回る時期が違いますが、「梨」は8月から10月が、旬と言われています。
品種は大きく分けて「赤系」と「青系」に分かれます。
「赤系梨」・・「幸水」、「新水」、「豊水」など
「青系梨」・・「二十世紀」など
キッチンマネージメントでムダをなくそう!

「キッチンマネージメント」とは、「食品」をスーパーで買ってから、調理して口にいれるまでの流れを家庭でしっかり管理するためのノウハウの事。
日本国内で発生する「食品ロス」は、一般家庭だけで年間200~400万トンもあると言われています。
その内訳も、「野菜類」、「果実類」、「魚介類」の「生鮮食品」が7割を占めていて、実は、調理されていない状態で捨てられている割合が「食べ残し」よりも多いんです。「食品を使用せずに廃棄した理由」は、「食品の鮮度が落ちたり、腐敗した」が最も多く、55.4%。次に、「食品の消費期限・賞味期限が過ぎた」が41%というように、食品の管理不足が原因となっています。
そこで、金沢エコネットの中村早苗さんに食品のムダをなくす方法を教えてもらいました。
お酢
今回のテーマは、「お酢」です。一言で「酢」と言っても、いろいろな種類があります。「食酢」というのが正式な呼び方なんですが、原料や製造方法によって分類されています。
一般的に売られている「醸造酢」の中には、「穀物酢」と「果実酢」があります。最近は、健康のために「果実酢」を飲む方が増えています。
料理には、こちらの「穀物酢」が多く使われます。その「穀物酢」の中には、穀物を主に使ったものから、お米を主に使ったもの、さらに、お米だけで作られる「純米酢」というものまであります。そして、黒色をした「黒酢」も人気です。
では、このお酢ですが、どうやって作られるのかご存知でしょうか…?
とうもろこし
子どもから大人まで大好きな『とうもろこし』
hug all wholeの竹内さんと中村さんに教わりました。
普段私たが食用としているとうもろこしは、「スイートコーン」という品種です。
今日のポイントは、「とうもろこしで元気家族!!」。
ぐっすり快眠法
「ふとんの石田屋」睡眠改善インストラクターの田中 佳美さんに「ぐっすり快眠法」をテーマに教えていただきました。
「快眠」のポイントは、「湿気対策」。心地よく眠るためには、「湿度」を上手に調節するこ一般的に、快適に眠れる「温度」は「26℃以下」、「湿度」は「50~60%」と言われています。今年は「節電」が特に叫ばれていますから、みなさん高温多湿の中でガマンしがちですよね。
スイカ
暑いからといってクーラーをガンガンに効かせたり、冷たい飲み物ばかり飲んでいては、夏バテになったり、むくんだり・・・、お肌のコンディションも悪くなりますよね。
そんな時、「スイカ」は女性にうれしいポイントが満載なんですよ。
夏のおススメ旅行プラン
きょうは、スタジオに、旅のスペシャリスト!!JTB中部金沢支店の千歩もも子さんにお越しいただきました。
今回の旅行プランのサブテーマは『女子目線!」女性が大満足の旅行プラン』を、ご紹介していきます。
浴衣を粋に着こなそう
片町スクランブルに去年10月にオープンした「きものサロン 金澤紅屋」。
マネージャーの杉さんに教えてもらいました。
今年は定番で人気の花柄に「ラメ」入ったデザインが人気。
また、他の人と差をつけたい!という方には、「幾何学模様」のデザインもおすすめ。
「ボーダー」や「トリコロール」など、「洋服感覚」のデザインだとまわりの人よりワンランクアップする上に、大人っぽく着こなすことができます。
ひと工夫で大活躍!紙特集
紙は、ちょっとした工夫で幅広い使い方ができるんです!紙の利用法をご紹介します!
教わりに行ったのは、金沢市問屋町2丁目にある、紙の専門店「紙処 なごみ」。和紙や洋紙といった、さまざまな種類の紙や、金沢弁で書かれたオリジナルのご祝儀袋、そして工作の材料や道具など、紙にまつわるあらゆる商品を扱うお店です。
ゴーヤ
お料理教室「ハグ・オール・オール」の竹内さんと中村さんに教えていただきました。
ゴーヤの正式和名は「ツルレイシ」といいます。
本州では「ニガウリ」と呼ばれていますが、沖縄料理のブームの影響もあり、一般的には「ニガウリ」の沖縄方言である「ゴーヤ」と呼ぶことが多くなっています。
旬は、6月から8月にかけて。最近では家庭菜園の他、日よけのための“緑のカーテン”として栽培されることも多くなりました。
夏を前に★美脚づくり
タコやウオノメ、角質といったトラブルの改善方法」から、「足がきれいに見える簡単テクニック」、そして「美しい歩き方のトレーニング」まで、幅広くご紹介します。
金沢市小立野3丁目にあるトータルフットケアサロン「リボンフット」。
足のトリートメントや、美しい姿勢と正しい歩き方のレッスン、そして、靴の調整など、足にまつわるトータルのケアを行うサロンです。インストラクターの北川裕子さんに教えていただきました。

包丁
きょうのテーマは「包丁」。
毎日使っているのに、意外と知らない包丁の選び方やお手入れ法を紹介しました。
和食の料理人さんは、たくさん持っている中から、料理する素材に合わせて、包丁を使い分けているんです。
そして、毎日砥いで手入れされているそうですよ。


セロリ
お料理教室「ハグ・オール・オール」の竹内さんと中村さんにセロリについて教えていただきました。セロリは通年出回っていますが、露地物が多く出回るのは初夏から秋にかけて。
栄養・成分的にみても、ストレスを感じやすい5月から梅雨にかけて食べるのがおすすめです。
ホームデコレーション
誰でも、かわいくて、センスのいい住まいにあこがれますよね。
今回のテーマは「ホームデコレーション」です。
そしてこの「ホームデコレーション」をご紹介していく上でのポイントは、「DIY」です。
「DIY」とは、自分の手で生活空間をより快適にしようとする概念のこと。
英語でDo It Yourselfの略語なんです。自分で作ろうという意味ですね。
大きいものは、大変なので、まずは、飾るものから…ということで、カントリー調のかわいい雑貨を気軽に作る方法を教わってきました。
ピクニック特集
GW真っ最中!ということで今回は「ピクニック特集」
ピクニックに行くにはまず場所決め!ということで
★穴場スポット
1.~加賀編~
『粟津公園』・・・粟津駅の西側
ここでは本物の飛行機の操縦体験や、「なかよし鉄道」と言って本物の電車に乗ることができます。
また公園内に「子ども交流センター」からいろんな遊具をかりて遊ぶことができます。
その他、野球やサッカーなどができる広い運動場に、テニスコートもあります。
お家クリーニング
ゴールデンウィークも間もなくですが、みなさんは、もう冬物は片付けましたか…?
今回は、大切な服にも、家計にも優しい「お家クリーニング法」を、上級クリーニング技術士の田崎 正喜さんに教えていただきました。
春の万能野菜 キャベツ
きょうは、お料理教室「ハグ・オール・オール」の中村さんにと竹内さんに、今、シーズンを迎えている「キャベツ」について教えていただきます。
キャベツは、生でもよし。炒めてもよし。煮てもよし。そして、栄養価が高い、万能野菜なんです!
キャベツは、葉っぱ2枚程度で23キロカロリーと、とっても低カロリー。
食物繊維も豊富なので、ダイエットをサポートしてくれます。

春メイク2011
古いメイクとおさらばして、新しい春メイクに挑戦しましょう!
■古いメイク(1990年代)
・ベースメイクにツヤがなくマットな感じ
・目元は白っぽい
・口元は青みがかったツヤのない口紅
全体的に化粧が濃い、
この顔を見てドキっとするかた是非ご参考ください!
フォーラス1FにあるコスメティッククラブC2カネボウ化粧品の田村智美さんに教えてもらいました。


スクラップブッキング
1回目は、今ブームの「スクラップブッキング」をご紹介しました。
「スクラップブッキング」とは、写真をペーパーやステッカーで装飾して、ひとつの作品として楽しむアルバム作りのこと。今回はアミングで、「スクラップブッキング」の基本を教えてもらいました。









2011年のクリスマスに
100円ショップ大特集!
訪ねたのは、富山県高岡市にある
金沢駅 百番街オフィス館にある
筍のアク抜きに使う