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冷食グルメでプロの味!

放送日:02月18日(木)

160218shirabetai1.jpg今回は“冷凍庫で長期保存可能なグルメ”=「冷食グルメ」を調査!
プロの味が家庭で楽しめるグルメがいっぱいあるんです。

まずは、8番らーめんで2015年秋から店頭販売を開始した「冷凍8番餃子」
お店で食べる8番餃子を家庭でも楽しめる、プロの技を教わりました。
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【材料】(2人前)
餃子・12個
サラダ油orごま油小さじ1
150cc ※水の量は何人前でも同じ
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ポイントは「火をかける前に全ての材料を入れる」こと!

1.油をフライパンにひき、餃子を並べる
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2.餃子の形がくずれないように水をいれる
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3.蓋をして一番強い火力で蒸し焼きにする

(水分がなくなり、音が聞こえるくらいが丁度良い焼き具合)
4.皿に盛りつけて完成!

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「冷凍8番餃子」
30個入 950円(税込)
60個入1900円(税込)
8番らーめん全店にて店頭販売中
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続いては「金沢ピザ工房 森山ナポリ」
インターネットでの販売を中心に、口コミで評判が広がり、発送まで2か月待ち状態!
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期間限定で、デパートや百貨店にて店頭販売を実施。
店頭で焼き方を教わることもできますよ。
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【おいしい焼き方】

1.焼く前にフチに霧吹きで水をかけると、フワもち食感に!
(魚焼きグリルで焼く場合は、受け皿の下に水を張る)
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2.ご自宅のオーブントースターの最大火力で5分~8分
3.お皿にとりわけ完成!

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森山ナポリの「冷凍ピザ」
注文はホームページまで!

【HP】www.moriyama-napoli.com
【Twitter】https://twitter.com/moriyama_napoli

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県内の方に、いいお知らせ!!

3/9〜3/19金沢名鉄エムザの期間限定ショップにてその場でお買い求めいただけます。

「期間限定の森山ナポリ出店情報」「会員様お得情報」は、

ホームページ・ツイッターなどでお知らせしておりますので是非チェックしてみてください!

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