今回のてくてく旅は、特別版！
本日グランドオープンした「近江町いちば館」を歩きました。
金沢で、いま一番元気な人が集まっている町！
楽しいふれあいがいっぱいありましたよ☆

まずは新しくできたアトリウム近くの青菓店。
お店に飾ってある似顔絵ソックリのご主人が、旬の山菜を紹介してくださいました。

中でも一番のオススメは、この「能登しいたけ」。
とにかく肉厚で、焼いて食べると超美味だそうですよ
（＾０＾）♪

続いてはおなじみ、近江町コロッケ！
こちらに2号店が新規オープンしたんですね。
コロッケもいいけど他のメニューも…ということで
ｍｉｓｏｎｏさん似の店員さんおすすめ、サトイモの揚げだんごを
頂くことに。
イモのねっちり感とエビの風味がうーん、うんまーい！！
出来立ての味が楽しめますよ♪

さてお次は、鮮魚店。
様々なお魚が並ぶ中、思わず足が止まったのが「アワビ」。
珠洲の獲れたてだそうで、これ一個で一家団らんできそうな巨大さ（＾＾）
カジメという海藻と一緒に入っていたんですが、
なんとこちら、アワビのエサなんだそうです（＾＾）
新鮮さが保てるわけですね。
とっておきの珍味「あんこうの子」も見せていただきました！

さてさて、何やら香ばしい香りにつられ、今度はうなぎ屋さんへ。
「おいしそうですね…」と思わせぶりにつぶやいたところ、
「食べてみますか？」と一言。
いやっほーい！！！って、ご主人ホントすみません。。。
味はもう、天にも上るような心地（＾＾）！
油ののりっぷり、最高！と感動していると、
「うなぎの旬って、いつか知ってます？」とご主人。
うーん、夏ですかねえ…
「みんな“夏”って言うんですけど、実は“今”なんです！」

えっ、そうなんですか！？
「２～４月はうなぎの脂が乗っておいしいんですよ。
逆に夏場は脂が少なくて（今は養殖うなぎなのでそんなことはないが）、
昔は夏のうなぎはおいしくなかったんです。なので“滋養強壮”という
名目で“土用のうなぎ”という売り方を考えたのではないかと…」
ご主人、ナイス情報ありがとうございました（＾。＾）！
これからは“旬の春うなぎ”、積極的にいただきます！！

おいしい思いは続くもの（＾＾）
今度はお店の前で何やら配っている人と遭遇。
何かと食べてみると…「つまみ湯葉」！
「おつまみの湯葉ですか？」
「いいえ、つまめる湯葉です」
なるほど、失礼しました（＾＾；）
でもおいしかったー（＾＾）こちらで販売中の「おからまん」も美味ですよ！

さあゴール間近！
今度は看板娘ぞろいのお肉屋さん（＾＾）
たくさんのお肉が並ぶ中、一番のオススメはなんと「ハンバーグ」！
自家製で一個１２０円という安さも魅力！
庶民の心強い味方ですね！

 
そしてラストは、近江町で４０年近く町の移り変わりを見てきたおばあちゃん。
昔の活気が懐かしいというおばあちゃんですが、
このいちば館が、活気に満ちあふれた新しい「金沢の台所」と
なってくれますよ（＾＾）
最後は「みょうが」でゴール！！！

というわけで、にぎやかにお送りしてきた今回の旅。
来週はどこにお邪魔するのか、どうぞお楽しみに！