♥インドネシア料理で南国気分！
■スカールクニン
本場のインドネシア料理がいただける「スカールクニン」。
店内にはオーナーが現地で見つけたインテリアがたくさん飾られ、ゆったりと落ち着いた時間が流れています。
ランチタイムにいただける「ミーゴレンのセット」。
スパイスが効いているのが特徴のインドネシア料理、香辛料も現地のものを使っています。
オーナーいちおし“うま辛メニュー”は、
「ナシゴレン」。
半熟卵をのせてくれるので、ピリ辛の中にもまろやかな甘みが。
バリに行ったことがある人もない人も、南国気分を味わうことができます。
【スカールクニン】
金沢市伏見台１－１４－１８ 長永ビル１Ｆ
０７６－２８０－１２２４
ランチ：午前１１時３０分～午後２時３０分
ディナー：（日～木）午後５時３０分～１０時
（金・土）午後５時３０分～午後１１時
火曜日定休
♥ユーモアたっぷりのこだわりうどん
■笑培処 古納屋
古納屋自慢の手打ち麺には漢方薬やゴマ、ヨモギなどが練りこまれており、シコシコとした食感が楽しめます。
古納屋には麺の他にもうひとつこだわりが。
お客さんに楽しく食事をしてもらいたいと、
「どん欲うどん」や
「いちがいもんうどん」など、メニューには全てクスッと笑えるような名前がつけられています。
ユーモアたっぷりなご主人おすすめの
“うま辛メニュー”は・・・
「爆汗（ばっかん）鳳凰（チキン）カレーうどん」
石川県産の鶏肉に唐辛子やブラックペッパー、ガラムマサラなどをたっぷりまぶしてバターで炒め、じっくりと煮込みコクを出します。
こだわりうどんで、心も体も大満足！
【笑培処 古納屋】
金沢市元菊町１７－１７
０７６－２２４－５５５０
営業時間：午前１１時～午後１０時
不定休
♥名古屋で大人気！名物○○○○鍋
■ＫＡＲＡＫＡＲＡ金沢店
名古屋に本店がある「ＫＡＲＡＫＡＲＡ」。
「ＫＡＲＡＫＡＲＡ」といえば、
「ＫＡＲＡＫＡＲＡ焼き」。
一番人気の
「とりかわ」と
「せせり」は、「ＫＡＲＡＫＡＲＡ」秘伝のタレにひたし、２０分間じっくりと揉みこんでから焼くので、タレをつけて食べなくてもとってもジューシー。
「ＫＡＲＡＫＡＲＡ焼き」のあとはお鍋を頂くのがＫＡＲＡＫＡＲＡ流。
その名も
「ＫＡＲＡＫＡＲＡ鍋」。
辛さはなんと、１～３１番まであるんです！
カラカラ秘伝の味噌で、レベルに合わせて辛さを調節。
今回はスペシャルゲストで、辛いものには目がない（！？）
稲垣アナが登場！
お店の方が、まだ作ったことのない
「未知の領域」の３１番を、
稲垣アナ特別バージョンで作っていただきました。
！！！！！×▽☆□○・・・
実は稲垣アナ、あんまり辛いものが得意ではなかったのですが・・・これで、少しは克服できたでしょうか？
和風ダシを堪能したい方は１から３番、辛いもの好きな方は５から８番がおススメとのことです。
【ＫＡＲＡＫＡＲＡ金沢店】
金沢市松村１－４２
０７６－２６８－１１２９
営業時間：（月～土）午前１１時３０分～翌早朝５時
（日・祝）午前１１時３０分～翌早朝３時
