今週は、こばちゃんがかほく市に来ています。今のシーズン、かほく市と言えば やっぱりぶどうですよね! 今日は旧高松町の架谷ぶどう園さんから、収穫の時期をむかえるぶどうの話題をたっぷりとお伝えしました。
架谷ぶどう園では全部で40種類、このハウスだけで24種類のぶどうがあるんですよ。 このオリンピアは東京サミットの時のデザートに出されたそうです。 東京オリンピックの年に出来た、皮が薄く甘い、日本を代表する品種です。 そして、架谷平治さんお勧めの品種は、ルビーロマン!! 石川県オリジナルの品種で今年から発売されます。 赤系では日本一大きいといわれる見事な房。まったりとおいしいお味だそうです。 残念ながら、まだ熟していないので、こばちゃん試食断念。 代わりに糖度22度以上に完熟させてから収穫するという、デラウエアをいただきました。 とーーーーっても甘くておいしい~。ぶどうは房の上のほうが甘いんですって。 今日の問題は数多いぶどうの品種についてでした。 【クイズ】 Q.本当にあるぶどうの品種はどれ? ① ゴールドラッシュ ② ゴールドカード ③ ゴールドフィンガー ④ フィンガーファイブ 答え・・・③番のゴールドフィンガーでした。